Découverte de l’Afrique du Sud

Arrivée à l’aéroport du Cap. Transfert à l’hôtel. Installation pour 4 nuits.

Matinée libre. En après-midi, visitez la «Colline du Signal» d’où vous avez une vue spectaculaire sur la ville du Cap. Un coup de canon est tiré chaque jour à midi (sauf les dimanches) depuis cette colline haute de 350 mètres. (DJ, S)

Excursion en mer au départ du port de Hout Bay, situé à environ 20 minutes du centre de la ville du Cap. Hout Bay a réussi à conserver l’atmosphère unique et typique d’un petit village de pêche. Sa plage, longue et sablonneuse, fait face à une magnifique baie encadrée par la «Sentinelle» d’un côté et la spectaculaire route de «Chapman’s Peak» de l’autre. Au départ du port, et quand les conditions météorologiques le permettent, un bateau vous mène vers l’île de Duiker. L’île est un sanctuaire pour des milliers de phoques à fourrure du Cap (en réalité des otaries venues d’Antarctique), ainsi que pour une multitude d’oiseaux marins tels que fous du Cap, cormorans et mouettes. Visite de la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance. Les légendaires «Cape Point» et «Cap de Bonne Espérance» ont été des points de repère pour les premiers explorateurs et sont la source de nombreux mythes et légendes. Dîner. Visite de la colonie de manchots du Cap de la plage de «Boulders». Visite de «Jewel Africa». Le personnel hautement qualifié vous renseignera sur les aspects de l’extraction, la fabrication et l’achat de diamant. Vous y verrez des tailleurs à l’œuvre. Visite de la plage de Camps Bay, bien connue pour son sable blanc immaculé et ses eaux bleues tranquilles. La chaîne de montagnes de renommée mondiale Table Mountain et Twelve Apostles, se dresse au-dessus d’elle et est bien abritée lorsque les vents du sud soufflent pendant les mois d’été. Souper. (DJ, DN, S)

Journée sur la «route des vins» comprenant: Tour d’orientation de Franschhoek «coin français» située dans l’une des plus belles vallées viticoles du monde. À l’origine, la région fut peuplée par des huguenots français ayant fui leur pays à la suite de l’interdiction du protestantisme en France, en 1685. Aujourd’hui, de nombreuses fermes viticoles portent des noms d’origine française, et la plupart offrent de beaux exemples de l’architecture néerlandaise typique du Cap. Le domaine viticole «Rickety Bridge Winery» est situé sur les flancs des montagnes de Franschoek. Son histoire remonte au 17e siècle. Lors de la dégustation, 5 des vins du domaine vous seront proposés. Dîner. Tour d’orientation de la charmante petite ville de Stellenbosch dont l’université a longtemps présidé au destin de l’Afrique du Sud. La place de l’église et les ruelles étroites accentuent l’atmosphère européenne qui se dégage du village. Souper traditionnel au restaurant Gold. Cette soirée de divertissement dans le cadre africain du «Gold Restaurant» débutera par le son du djembé. Puis, tandis que vous savourerez les plats variés, spécialités malaises du Cap et africaines, vous serez captivé par l’extravagance des chants et des danses des artistes. (DJ, DN, S)

Visite de la ville du Cap. Visite du musée de «Groot Constantia». Vous y découvrirez l’architecture « Cape Dutch » de la fin du 17e siècle. À Sea Point, visite du marché de l’alimentation et de l’art de vivre à la sud-africaine. Arrêt au «Nobel Square» sur le Victoria and Alfred Waterfront. Cette place rend hommage aux quatre lauréats sud-africains du prix Nobel de la paix : Nkosi Albert Luthuli, Desmond Tutu, FW de Klerk et Nelson Mandela.Vous verrez le château de Bonne Espérance, le plus ancien édifice du pays et «The Company Gardens» (les Jardins de la Compagnie), un parc public maintenant. Il a ses origines dans les potagers et vergers de Jan van Riebeeck, aménagés dès 1652 afin de ravitailler les bateaux de passage. Transfert à l’aéroport et vol vers Durban. Accueil et assistance à l’aéroport, puis transfert à votre hôtel. Souper. (DJ, S)

Découverte du «Golden Mile», sans doute l’un des endroits les plus animés du pays. Ses nombreuses attractions et marchands vous permettront de goûter l’atmosphère créée par les superbes constructions «Art déco» dominant l’océan. Route pour Eshowe. Visite du musée culturel de «Vukani Zulu» spécialisé dans l’art zoulou. Dîner. Route pour Ste-Lucia. Promenade en bateau sur l’estuaire de St Lucia. La croisière est un régal pour les ornithologues avec plus de 500 espèces d’oiseaux à observer au milieu de forêts dunaires et de marais. Avec plus de 800 hippopotames et 1500 crocodiles présents dans l’écosystème vous pourrez certainement en observer plusieurs. Route vers Hluhluwe. Souper au lodge. Installation à votre lodge. (DJ, DN, S)

Safari-photo en véhicule 4×4 dans la réserve de Hluhluwe. Proclamée en 1897 sur les territoires de chasse du roi zoulou, la réserve est détentrice du record de concentration en rhinocéros noirs et blancs. Elle offre de superbes paysages vallonnés traversés par les rivières Hluhluwe et Umfolozi, et une très grande diversité d’animaux parmi lesquels figurent les fameux «Cinq Gros» (lion, léopard, éléphant, rhinocéros, buffle). Route pour Eswatini (anciennement appelé Swaziland) et passage de la frontière. En après-midi, visite de l’atelier de fabrication des bougies swazi à Malkerns et découverte de l’artisanat swazi à Manzini. (DJ, DN, S)

Visite de la verrerie de Ngwenya. Découverte des paysages montagneux dans la région de Piggs Peak, vous comprendrez pourquoi le pays est souvent surnommé la «Suisse de l’Afrique». Dîner. Passage de la frontière et retour en Afrique du Sud. Visite culturelle de Matsamo. L’histoire du peuple local ainsi que leurs usages tels que l’habillement traditionnel, les armes, les techniques de construction, l’artisanat, les méthodes d’agriculture et la médecine traditionnelle vous seront expliqués. Arrêt à White River pour y visiter le musée des voitures anciennes. (DJ, DN, S)

Journée complète de safari dans le parc Kruger à bord de votre véhicule de circuit (ou, en option avec supplément (115 $), possibilité de safari en véhicule 4×4.). Le parc couvre plus de 20 000 km2, et s’étend sur 350 km du nord au sud et sur 60 km d’est en ouest. Les «Cinq Gros» s’y trouvent en abondance. On y dénombre 147 espèces de mammifères et plus de 517 espèces d’oiseaux. Le safari en autocar a l’avantage de vous mettre en position de surplomber la végétation dense du parc et, qui sait, d’apercevoir l’un des 1 000 léopards de cette immense réserve. Dîner en cours de safari. Souper à l’hôtel. (DJ, DN, S)

Visite du canyon de la Blyde River. Profond de 800 mètres, il s’étire sur 26 km, égrainant ses panoramas inoubliables. Route pour Johannesburg. Souper boma si la température le permet. Surplombant le jardin de l’hôtel, le Chief’s Boma est l’endroit idéal pour déguster la cuisine sud-africaine. Au son des marimbas, vous profiterez d’un buffet qui inclut une variété de viande de gibier et de cuisine Afrikaaner. (DJ, DN, S)

Tour d’orientation de Pretoria, la capitale d’Afrique du Sud. Cette visite inclut : Church Square avec son imposante statue de l’Oncle Paul Kruger ; le monument aux Voortrekkers et les Bâtiments de l’Union (Union Buildings). Visite de Soweto. Le «South-West-Township» de Johannesburg comprend aujourd’hui près de 4 millions d’habitants. On y retrouve la seule rue au monde où vécurent 2 prix Nobel de la paix, l’archevêque Desmond Tutu et Nelson Mandela. Dîner au restaurant traditionnel. Visite du musée de l’Apartheid inauguré en 2001. Le musée retrace la mise en place de la ségrégation raciale jusqu’à son abolition. Transfert à l’aéroport. (DJ, DN)